Prajitura cu fructe uscate

reteta e luata din carte si e absolut delicioasa. cum acolo apar doar sugestii, voi da cantitatile pe care le-am folosit eu, desi pot varia in functie de ceea ce avem si de ceea ce ne place.

eu am avut:
- 300 de grame de prune uscate, fara simburi
- 100 de grame de stafide
- 120 de grame de nuci
- 150 de grame de nuca de cocos

am spalat fructele uscate si le-am lasat peste noapte in apa. le-am scurs bine, le-am pus in blender si am amestecat pina a rezultat o pasta omogena. am adaugat nucile macinate, am framintat si apoi am pus nuca de cocos treptat, cit a vrut sa inghita aceasta pasta. restul de nuca de cocos l-am folosit ca sa tavalesc in ea bilutele formate.
au iesit multe, am pus intr-o cutie separat,la frigider, pentru zilele urmatoare la micul dejun sau chiar la viitoarea zi de vitamine.

nu-mi vine sa cred cit de gustoase sunt lucrurile naturale si simple.